Трудовая деятельность Павла Николаевича началась в стенах Ростовского государственного университета с 1974 года и продолжается в Южном федеральном университете по настоящее время. С 1993 по 2015 годы являлся деканом факультета психологии ЮФУ, в 2007-2009 годы работал первым проректором ЮФУ, в 2014-2016 годы был директором Академии психологии и педагогики ЮФУ, в 2016 году возглавил Региональный научный центр Российской академии образования в ЮФО, с 2020 года – директор Координационного центра по вопросам формирования у молодежи активной гражданской позиции, предупреждения межнациональных и межконфессиональных конфликтов, противодействия идеологии терроризма и профилактики экстремизма.

П.Н. Ермаков– автор более 300 научных и научно-методических работ, в том числе учебников и монографий. Под руководством Павла Николаевича защищено более 50 кандидатских диссертаций и 7 докторских диссертаций.

В течение многих лет входит в состав диссертационных советов ЮФУ по защите диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.

На протяжении многих лет П.Н. Ермаков ведет большую научно-практическую работу по ряду грантов Минобрнауки России в области молодежной политики, педагогики и психологии, закрытых НИР с ФСБ РФ и НАК РФ по противодействию идеологии экстремизма и терроризма в РФ. Является действующим экспертом Российского научного фонда, Российской академии наук, Минобрнауки России.

Павел Николаевич ведет большую общественную работу, являясь членом экспертного совета ВАК по когнитивным наукам, членом президиума УМО по психологии классических университетов России, первым вице-президентом Российского психологического общества (РПО), главным внештатным специалистом по медицинской психологии в ЮФО, членом нескольких редколлегий российских и зарубежных изданий («Российский психологический журнал», «Медико-биологические и социально-психологические проблемы безопасности в чрезвычайных ситуациях», «Национальный психологический журнал», «Psychology in Russia: State of the Art», International Journal for Education, Reserch and Training (IJERT) (Сербия)). Награжден знаком «Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации» Министерства образования и науки Российской Федерации. Лауреат премии Правительства России в области образования 2010 года в составе авторского коллектива за создание цикла трудов «Формирование установок толерантного поведения и профилактика рисков ксенофобии в системе общего образования». В 2018 году награжден медалью «За укрепление боевого содружества».

Коллектив ЮФУ поздравляет Павла Николаевича с юбилеем и желает крепкого здоровья, дальнейшей плодотворной работы на пути развития российской психологической науки!